В какой срок должно быть отправлено определение суда истцу и ответчику?

Здравствуйте. А что Вы собираетесь доказывать? У Вас в вопросе одни субъективные хотелки, которые ВЫ пытаетесь воплотить в жизнь, и которые абсолютно безрезультатны в плане воздействия на порядок и сроки рассмотрения дела в хозяйственном суде. Тоесть, Вы не с того начинаете, выстраивая позицию защиты в таком направлении. Единственное, чего Вы добьётесь - не мотивированного переноса даты рассмотрения дела, настроив против себя судью. Хотя, если хотите именно это, можете написать ходатайство о переносе даты, подготовиться к рассмотрению дела к этому времени. Единственный совет, не затягивайте процесс, обратитесь к адвокату.  Спасибо за понимание.